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你好!我是楊花花

還記得前幾天天氣急速下降便超冷的嗎?!

每次到冬天就會想吃火鍋,就好像只有火鍋可以撫慰我冬天的寒冷心靈

剛好花的朋友找我一起去吃雍殿鴛鴦麻辣鍋

想說天氣這麼冷就去吃吧!!!

雍殿鴛鴦麻辣鍋位在桃園中壢上,距離火車站大概步行五分鐘左右吧!

附近是商圈,又是一個可以逛街吃飯的好地點

 

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雍殿鴛鴦麻辣鍋從遠方就可以看到大紅色的招牌

在寒冷的天氣中看到這樣的招拍都感覺暖和一點了

一走近就看到雍殿鴛鴦麻辣鍋的大氣紅布條,當月壽星8折優惠!!!!!

這優惠根本太吸引人,可惜我的生日已經過了阿~~(哀號

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可以在門口就看到雍殿鴛鴦麻辣鍋的價格囉!~

以吃到飽的價格來說算是非常平價的價格

午餐 439元 (AM11:00~PM4:00)

晚餐 539元 (PM4:00~PM11:00)

例假日、周六(日) 539元 (AM11:00~凌晨)

 兒童 110cm~140cm 199元

(110cm以下酌收清潔費100元

 

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終於到裡面可以開始點餐囉!!

雍殿鴛鴦麻辣鍋的菜單也是象徵麻辣紅通通的菜單

這次我們選擇的是雍殿麻辣鍋、養身昆布蔬菜鍋、雍殿酸白菜鍋

♥雍殿麻辣鍋:是使用正宗的四川辛香料製成,配上 30幾種中藥材及雞骨頭、雞粉熬成的湯

雍殿的麻辣鍋非常貼心,可以依口味調整辣度,麻辣香很重

吃起來不會過辣,而是很香醇的麻香,吃起來不會辣到肚子絞痛,反而是椒麻香

♥養身昆布蔬菜鍋: 天然昆布及高麗菜、雞骨、蔬菜高湯粉熬煮(湯頭清爽香甜)

味道清甜,喝起來很爽口,再吃到嘴麻麻的時候配上一碗昆布湯,有種甜在心的感覺

♥雍殿酸白菜鍋:我個人很喜歡這個鍋的湯頭,湯頭口感很香醇,味道上也不會死酸

 

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點餐上有分為三種小單

黃色是火鍋料、藍色是肉品、粉色是海鮮跟滷味

不囉嗦先來點大盤大盤的肉囉!~

邊點肉的瞬間我們的湯底也來囉

 

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我第一次吃到賓士鍋,算是滿開眼界的

大部分火鍋店都是鴛鴦鍋而已,雍殿我的第一次賓士鍋就算是獻給你了

 

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在店內後方還有自助區可以做取用

內容非常多,有白飯、滷肉(滷肉真的是過分了)、生菜海鮮區、醬料區、飲料區、甜點區、冰淇淋區

就是這麼大方

 

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看到滿滿一桌還沒吃也算是超滿足

雍殿鴛鴦麻辣鍋每樣食材都是現點現送的,除了看到自助區的蔬菜跟小海鮮外

所以肉品跟食材上都非常新鮮

尤其肉片顏色很通紅,不是冷凍肉,吃起來也就特別嫩

 

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店內肉品肉質鮮嫩,肉品上也都是頂級食材唷!~~~

有 安格斯黑牛、美國雪花牛、小肥羊、小羔羊、霜降豬肉....等

對於我這愛好雪花牛的真的很想先叫個十盤來著

 

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自助海鮮區還有我最愛的魚皮!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

魚皮有豐富的膠原蛋白,而且只要刷個30秒就可享用

在等待其他食材熟的時候,先來吃點膠原蛋白吧

當然加點菜單海鮮也不能就這樣放過

新鮮海鮮上有白蝦、花枝、干貝、螃蟹、魚片可以做選擇

 

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在我大嗑魚皮的時候,朋友的肉也刷好了

看到這肉質,刷好的肉片一樣鮮嫩多汁,肉片是刷麻辣鍋

麻辣鍋其實湯底本身就很有味道,所以我都是直接享用,不用沾取其他醬料就很好吃了

 

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朋友說我一定要打這段打進去

就是雍殿鴛鴦麻辣鍋的芋頭!!!

我朋友是芋頭控,吃遍多加芋頭說 雍殿芋頭太好吃啦!~

是煮完連芋頭心都很軟爛的泥狀

吃起來口感特別綿密容易瞬間融化在嘴裡

芋頭香氣很重,適合放在酸菜白肉鍋裡煮

 

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差點忘記說到,麻辣鍋里本身就會放鴨血跟豆腐

鴨血就是這麼大一塊,非常軟嫩

而且有入味,不是那種有上桌才放下去煮一下的敷衍店家

這每一塊都是在裡面煮到入味的

 

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慢慢吃到最後,要來跟大家分享一下

雍殿麻辣鍋:適合放一些牛肚、牛筋、牛腱、像是一些滷味,還有肉片下去煮

都非常夠味,而且是最重口味的適合剛開始先吃

吃到中間我們都是用養身昆布蔬菜鍋來煮海鮮,湯頭味道更加鮮美

海鮮煮出來也有淡淡湯的甘甜

再搭配雍殿酸菜白肉鍋刷白肉跟蔬菜,高麗菜、芋頭.....全丟這鍋就對了

整體吃起來,有麻辣的香吃得過癮,還有昆布的甘甜吃得健康跟酸菜白肉鍋吃的清爽

整整兩個小時沒有吃膩的感覺,只有滿滿飽足感

 

吃完千萬不要就這樣離開,因為點心才是精彩,而且人家也說女生有兩個胃

所以就來餵飽另外一個胃

 

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冰淇淋櫃是莫凡比的冰淇淋,一定要每個口味都吃過啊

另外還有曠世奇派的冰棒,但是莫凡比太吸引我了!~

因為飽到真的快吐了,只好先pass到水果

 

雍殿鴛鴦麻辣鍋,整體來說已價格跟食材種類新鮮度上算是CP值很高的餐廳

在冬天手腳冰冷的季節還需要什麼理由才吃鍋

想吃就吃了阿!!!!  最後附上跟朋友的用餐照外加一個飽嗝 (嗝~~~~~~~~~~

結束滿足的夜晚

 

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雍殿鴛鴦麻辣鍋 店家資訊

雍殿鴛鴦麻辣鍋FB

地址: 320桃園市中壢區中央東路58號

電話:03 4253858


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