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你好 我是楊花花

身邊有個貪吃鬼朋友就是可以吃遍美食,我有一位饕客朋友

對吃的相當注重,她說看有一家新口袋名單要我跟她去品嚐

我當然二話不說就答應了

「帝一頂級燒烤吃到飽 」位在捷運西湖站附近,說真的這一區對我來說有點遠

但是想到有帝王蟹可以吃,在遠也甘願了 

好在帝一頂級燒烤就位在捷運站附近,只要出西湖捷運站2號出口步行3分鐘左右就到囉!!

 

// 帝一頂級燒烤吃到飽 位置 //

地址:台北市內湖區內湖路一段210號

電話:02-2627-2989

營業時間:11點-15點/17點-24點

(※用餐限制兩小時,需加收10%服務費)

價位:成人$1550;孩童(120cm-140cm)$600


檢視較大的地圖

 

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走幾步就看到帝一頂級燒烤吃到飽的大大招牌啦!!

從外觀就可以感覺到氣派

準備好今天要來大吃一頓了

 

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// 帝一頂級燒烤吃到飽 環境 //

帝一頂級燒烤吃到飽環境上很寬敞,座位跟座位間距離上都很剛好

不會有吃東西跟人距離很近得尷尬感

一邊是適合家庭聚餐的餐桌,另外一邊則是吧檯的雙人餐桌

還有獨立包廂(十人),感覺上很舒適,而且燒烤味不會很重

一進門服務人員就親切的招呼我們,還有協助收外套的服務

前往用餐建議先做訂位,才不怕白跑一趟吃美食唷!~

 

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// 帝一頂級燒烤吃到飽 菜單&消費 //

帝一頂級燒烤吃到飽在收費方式是$1550/人;兒童部分(身高120cm~140cm,$600/人)

以上費用都需要加收一成服務費,但我覺得非常合理

因為帝一頂級燒烤都是桌邊服務,不用擔心吃到燒焦的食物

都烤的很恰到好處

在菜色上也很豐富,種類很多,基本上都是菜單內的食材可以無限吃到飽

有分為海鮮跟頂級肉品,海鮮當然是以主打的帝王蟹無限吃到飽

肉品有和牛、伊比利豬、U.S.Prime...都是很有質感的肉品

另外還有現點的生魚片跟手卷,根本可以吃一個飽到天靈蓋

 

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飲料上有現調跟自取,我超級推酸梅湯,口感上很濃郁

是真的已酸梅泡製,不是烏梅

口感上很酸,但又不會酸到傷喉嚨

喝起來很開胃,還可以中和肉品的油膩感

 

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每個位子上也都放置著很有質感的碗筷

還有附上挖取帝王蟹肉的勺子,非常貼心又方便

還有洋蔥小菜,可以當小菜吃

也可以包裹肉品吃,洋蔥不辛辣但可以吃到鮮甜味

 

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// 海鮮拼盤 //

海鮮拼盤上非常彭湃,而且海鮮顏色一看就知道很新鮮

直接就送上帝王蟹腳,真的是有夠大氣

海鮮拼盤上有帝王蟹+干貝+透抽+蝦子+海螺+蛤蠣+鯖魚

可以吃到很多不同種類的海鮮

 

 

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🔸帝王蟹腳

帝王蟹腳很肥美,光看色澤就知道是很新鮮的帝王蟹

店員烤完後還會很貼心的把蟹腳剪開

所以在吃的時候非常方便,肉質上很Q彈而且很扎實

不需要添加其他調味就很好吃了

 

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🔸海螺

我真的很少會在燒烤店上看到海螺這到菜

通常我不是在海鮮餐廳有專門的人處理我還真的不太敢吃

很怕會有海螺得腥味,但是帝一燒烤的海螺不太有腥味

加上些許得黑胡椒粒剛剛好,微微的辛辣感加上海螺鮮脆的口感

真的蠻適合當下酒菜的

 

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🔸蝦子

帝一燒烤的蝦子很大隻,烤完店員還會很貼心的擺放成愛心

不知道還以為店員在撩我哩!!~#想太多呵呵

仔細一看就連蝦子頭的觸鬚都剪掉了

不用擔心會扎到手,蝦子也是很新鮮,剝蝦殼就可以感覺到新鮮度了

吃起來肉質很緊實,彈牙,不會有軟爛或是沙沙的口感

還可以吃到淡淡的炭香氣

 

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🔸干貝

帝一燒烤可以說是浮誇系的燒烤店,因為干貝上來整個也是妹有在客氣

讓人一堆問號想說,這真的是吃到飽?

烤完後干貝還是很大顆,不會是擺盤好看的而已

吃下去可以吃到干貝的絲,非常鮮甜

 

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🔸蛤蠣

我超愛吃蛤蠣,所以對蛤蠣也特別嚴格

遇到沒有吐沙的店家都直接黑名單阿

還有遇過烤完我可能需要用放大鏡找肉的蛤蠣

還好帝一燒烤的蛤蠣沒有讓我失望

烤完後肉質內有保精華的蛤蠣水,讓肉鼓鼓的

吃下去會有爆水,也不會有任何腥味,好肥美!

 

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🔸透抽

透抽一次的份量很剛好,而且沾一些芥末胡椒

吃起來超好吃,微微的辛辣味到跟透抽的香氣非常搭

嚼起來很有嚼勁,而且還越嚼越香

吃起來很嫩,不會很難咬

 

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🔸鯖魚

我自己去串燒店就超喜歡點鯖魚,很好下酒 哈哈

鯖魚吃起來肉質很軟嫩,魚刺不會很多

就連外皮也烤的很酥脆

邊吃會有一種日式居酒屋的感覺

 

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🔸大生蠔 (每人限點一顆)

來帝一燒烤除了目標帝王蟹外,就是大生蠔了

生蠔拿在我手上真的超級大,上面淋上芥末醬

一口下去先可以吃到生蠔的脆甜,還有爆漿的口感

慢慢會有芥末的嗆辣感散發出來

不會有腥味,也不會覺得噁心,吃起來非常滑順

吃完一顆完全覺得超級超值

 

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// 生魚片;手捲 //

吃著吃著生魚片就來啦!

生魚片份量上也都很足夠,新鮮度也夠

沾上芥末一口吃下去,很鮮嫩

我個人覺得花枝包裹蝦卵很好吃!!~

一定要點來品嘗看看

咬下後可以咬到蝦軟的爆破感跟花枝的脆度

很有層次的口感

 

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🔸蝦卵&魚卵手捲

蝦卵&魚卵手捲表面上完全是鋪好鋪滿

整個看不到底下也是很狂,服務人員也很貼心

有告知我們要先吃手捲,避免海苔軟掉口感不好

手捲上咬下去都是爆汁的感覺,搭配豆芽絲

吃起來很清爽可口

 

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// 豬肉、牛肉品 //

豬肉的肉品這兩套在燒烤上真的不能少

不過也建議豬肉要烤的熟一點

松阪豬&伊比利豬梅花肉的顏色色澤很通透

烤一下就就可以看到肉品微微出水的多汁感

 

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🔸松阪豬

松阪豬撒上些許七味粉,更加有滋味

吃起來很有嚼勁,肉質很彈牙

吃起來微微脆脆的很爽口

油脂分布得也很均勻,所以不會有油膩感

 

 

 

🔸伊比利豬梅花

伊比利豬梅花油花分布很均勻,加上蔥花

吃起來可以吃到肉質本身的鮮甜及青蔥的香脆

肉質鮮嫩不會很柴,份量也很剛好

 

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牛肉部分顏色也很鮮紅,油花分布的就像大理石一樣美

可以看出肉品的新鮮度

烤牛肉最重要的就是熟度,稍稍熟一點口感上就會差很多

還好帝一燒烤有專人服務,所以在肉品上都是吃到最完美熟度的

如果怕吃太生,還可以告知服務人員做調整,真的超級頂級

 

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🔸牛肋條

牛肋條很有嚼勁,口感上比較偏Q一點

一口一個剛剛好

 

🔸和牛

和牛口感軟嫩,新鮮的可口,邊吃還會有肉汁流出

這道我覺得超級值得點

 

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🔸醬燒沙朗

看到醬燒莎朗明明很飽,但是眼睛又亮了

一整塊沙朗牛排,真的很真材實料,烤完後

肉質很軟嫩,個人覺得烤大約七分熟就可以吃囉

恰到好處,不過怕生的還可以多烤一下

 

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// 蔬菜盤 //

蔬菜盤上的種類也是很彭派

有青椒、彩椒、香菇、山藥、玉米筍、絲瓜、金針菇、杏鮑菇、筊白筍

如果肉類的飽了,還有蔬菜可以中和一下,去去味蕾

而且帝一燒烤還用竹籃裝著,看起來樸實又可愛

 

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🔸香菇

燒烤過後的香菇保有滿滿的水感,咬下去還有汁噴出

很嫩,可以吃到香菇的香氣

 

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🔸山藥

山藥是我蔬菜燒烤中最愛的,因為烤過的山藥

外表微微金黃酥脆,裡面滑順

健康又爽口,會忍不住一片片都吃掉

 

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🔸彩椒&青椒

彩椒&青椒也很多汁,以前很怕吃青椒

但是自從吃了燒烤青椒發現沒有想像中味道中

還很神奇的愛上了

 

 

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🔸杏鮑菇

杏鮑菇也很鮮甜,不過我自己比較偏愛厚切的

薄片吃起來感覺就會稍稍空虛一點

但是口感上杏鮑菇還是很Q嫩

 

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🔸金針菇

金針菇就真的怎麼烤都很好吃

灑上一點胡椒粒,清爽又好吃

 

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🔸絲瓜

絲瓜烤的恰到好處,不會太老

還可以吃到絲瓜的原味清甜

而且服務人員還很專業是用剛剛烤蛤蠣的湯汁烤的

太專業了

 

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🔸玉米筍

帝一燒烤的玉米筍甜中帶脆,很鮮嫩

不管是熱熱吃還是冷冷吃都很好吃

 

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🔸筊白筍

筊白筍水分很充足,吃起來很細嫩

也是不需要添加任何調料就很好吃得一道

 

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吃的好飽好飽後發現用餐在臉書打卡還有送蟹腳

但這蟹腳真的太誇張了

第一次看到送這麼浮誇的蟹腳拉!!!

蟹腳肉質很扎實,而且超級鮮甜

有一種好超值得感覺

 

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還沉浸在蟹腳的美味中

店家又招待了軟殼蟹,真的吃到都不好意思了

軟殼蟹外表炸得很酥脆

咬下去外酥內軟,整隻都可以吃光光

 

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想起一坐下服務員提供的沙拉

雖然飽到天靈蓋,但是真的不想放過任何一道

剛好可以放緩進食速度,等等還有甜點

 

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// 甜點-冰淇淋 //

在甜點上有非常多可以選擇,冰品上就有五種之多

可惜當天阿月姐來無福享受,但是!!~

帝一燒烤就是厲害,當你以為沒有甜點的時候又出來菜單了

 

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甜點上每一個都想吃呢!

不過甜點一次只能選擇一個,吃完再續吃

這樣的作法很棒,不會浪費

 

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🔸黑糖蘋果

這道甜點我極力大推,溫熱的黑糖淋上蘋果上

黑糖的香甜配上蘋果的香脆

在飯後吃真的是又要開胃了

 

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🔸起司蛋糕

起司蛋糕很濃郁綿密,邊吃嘴邊有淡淡香氣

加上蛋糕表皮的糖,甜而不膩

 

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🔸提拉米蘇

提拉米蘇濃郁甘甜,香醇好吃

搭上提拉米蘇下的餅乾

增添層次口感,難怪人家都說女生有兩個胃

我都忘記我剛剛飽到天靈蓋了

 

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🔸原味泡芙&巧克力泡芙

最後決定就用泡芙做整個燒烤的完美END

泡芙酥脆的表皮搭上冰冰的內餡

微甜的口感真的很好吃

很想再來一顆,但是真的飽到小肚子都跑出來了

決定要留一點遺憾下次二訪

 

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這次雖然跟朋友千里迢迢的到西湖吃飯

但是整個用餐感受都讓我驚喜連連

不單單服務好,食材高檔又新鮮,就連店家的小動作都很細心

像是我飲料快喝完才偷偷瞄一下菜單

服務人員就立刻問我需要什麼飲料,讓我備感貼心

下次也想帶楊先生來享用這樣的頂級美味

 

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