你好 我是楊花花
充滿愛的五月要到了，每到五月最讓人煩惱的除了母親節餐廳
再來就是母親節蛋糕了!!~不用煩惱了!!因為花花直接幫你嚴選好
很多媽咪其實都不愛吃充滿奶油的蛋糕
所以磅蛋糕會是一個很好的選擇，配上咖啡當下午茶也非常棒!
適合像媽咪這樣優雅的貴婦，讓媽咪休息的午茶小點
我自己本身就超級喜歡信的店 - Jam & Pastry Collection的手作甜點
不管是果醬或是蛋糕，都是純手作吃起來不回死甜，每一口都是回味的甜蜜
這次靠近母親節，也直接跟廠商凹一波，來團購!!
#其實也是我自己也想要便宜一起團購就揪大家一起🤣🤣🤣🤣
這次我直接是選購母親節限定禮盒，基本上母親節限定禮盒都是採用 預購 的喔!!
因為想跟大家湊團購，所以我自己請老闆先寄給我品嚐新口味「莓栗磅蛋糕」
母親節限定禮盒中會有固定的新口味「莓栗磅蛋糕」，第二條口味可以任選唷!
我挑選的就是無法抗去的「檸檬磅蛋糕」
其他還有巧克力磅蛋糕、覆盆子磅蛋糕、伯爵茶磅蛋糕、驕傲香蕉彩虹磅蛋糕
信的店 - Jam & Pastry Collection家的產品每次都可以感受到他們的用心
所有包裝都很有設計感，而且全是文創的清新包裝
從外盒到內部都都可以回收，非常環保，是一個很有愛的店家❤❤❤
母親節限定禮盒內還有很有質感的小卡，裡面有很多很棒的甜點
信的店 - Jam & Pastry Collection獨家頂級磅蛋糕，所有食材都是均有
農檢報告、SGS等檢驗，已經先做好最好的原料把關
所有甜點也有沒有添加防腐劑、人工色素
磅蛋糕中的奶油也全升級為奶油屆的傳奇「法國諾曼第發酵奶油」
讓蛋糕中香氣更加濃郁紮實
每一種甜點都看起來非常可口!
其實我也好想推薦大家果醬系列，彩色的果醬真的超好吃又超可愛
但是這次是主打團購母親節限定禮盒 #莓栗磅蛋糕
打開母親節限定禮盒後，就可以看到包裝很簡約又精緻的蛋糕囉
蛋糕背後都有詳細的成分說明以及保存期限
可以在黃金時間內享用到最好吃的磅蛋糕
🔸母親節限定－莓栗磅蛋糕 $380
這次母親節限定的莓栗磅蛋糕就是主打的蛋糕唷!
而且它的名字有一個美麗的緣由
信的店以「莓栗」是用覆盆「莓」和黑醋「栗」做為的磅蛋糕
居然想的到口味發音這麼可愛，也是我們比喻辛苦又美麗的媽咪
這兩種口味其實都算比較酸甜口感
一開蛋糕包裝，就聞到濃郁的莓果香氣，加上山竹瑪黛茶有類似芒果的香氣
讓整個蛋糕有一種優雅的韻味
莓栗磅蛋糕上方有玫瑰花茶乾花作為點綴裝飾、覆盆莓黑醋栗主體濕潤綿密
外層上以玫瑰純露做成的糖漬甜而不膩，上方灑滿凍乾草莓糖粉酸甜順口
中間內還有包裹覆盆子，整個蛋糕都是很有層次的搭配
很多人對磅蛋糕的印象都是很甜，但是信的店磅蛋糕
我吃到的第一口會立刻散發出覆盆莓及黑醋栗的酸甜，以莓果作為主軸味道
讓每個女生都很難抗拒，吃進口裡，還有杏仁粉帶來的堅果香，就像媽咪有著迷人的溫柔但又帶有堅強
莓栗磅蛋糕就給我這樣的感覺
吃起來不會帶過甜，相信媽咪們都會很喜歡這款莓栗磅蛋糕
🔸檸檬磅蛋糕$355
原因就是因為檸檬香氣在蛋糕烘焙上是非常麻煩的
要保留檸檬的香，但不苦澀是很複雜的
但是信的店就可以吃到酸而不苦，又滿滿檸檬香的
大家知道磅蛋糕原配方「1磅麵粉、1磅砂糖、1磅蛋、1磅奶油」
信的店把這經典比例重新調整後，帶來更升級更黃金比例的口感
外層焦香，內部濕潤柔軟
不過不得不說，檸檬磅蛋糕做的真的也很棒
蛋糕檸檬香氣很濃郁，而且連蛋糕體也有濃濃檸檬香
不會說吃完上面檸檬糖霜就沒有檸檬香
而是整個蛋糕都很有檸檬味
內部的紮實濕軟，搭上微微脆口的糖漬，吃起來很順口
本來邀請花媽咪一起入鏡，但是她實在是太害羞了
默默在旁邊一直偷吃蛋糕
看樣子她也非常滿意，還問我團購截止沒XD
現在才要開始阿!! 阿母!~
現在兩條磅蛋糕才$735
平均一條才357元，就可以跟家人吃得健康吃的開心唷
只有母親節檔期才有唷! 要團購的要快囉!!
團購期很短，只到5/3號就截止囉
※每單滿$1200免運費，一率都是低溫宅配
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