你好 我是楊花花
家裡有個愛吃優格的媽，每次到賣場都要買一堆優格
突然突發奇想，想說有沒有可以在家自己字做優格的機器
結果，真的有!~ 果然現在要什麼機器都有人幫你想好了
就這樣，自己購入一台Landy優格機，價格也不貴，很好入手
粉紅色機台也剛好非常適合我粉紅色的家
開始在自己做料理後，真的開始會對食材很嚴苛
真正開始理解到爸媽口中說的，還是自己做的料理最健康
Landy就是以家庭生活健康為主的品牌，也是很多小家庭中很常見的品牌唷
產品更有通過SGS檢測，安全又衛生
Landy優格機中有附上七個玻璃罐，每一個都是獨立包裝設計，很好保持新鮮
一杯的容量大概130~140ml，小份量很好做到儲存，要吃才開一個的方式也很衛生
有時候早上開一罐，灑一點燕麥帶去上班當早餐也很不錯
在操作上也非常簡單，一鍵就可以設定完成
按下去後機器就會做到自動恆溫設計，讓優格可以在適合的環境下長出好菌
更不用擔心今天窗外的天氣如何，隨便都可以發酵出完美的優格
微電腦智慧設定可以很清楚的看到時間，不用擔心發酵不夠
外殼透明的上蓋也超級貼心，就是要給料理擔心人可以觀察到整個發酵過程
其實現在在外飲食，都已經不是很安心，而且現在飲食習慣減醣的我
真的很難在外面找到適合的食物，市面上的很多優格也都真的做得很甜
裡面也可能有添加香精跟凝固劑，自己做優格可以調整糖分，吃起來也正健康
在操作上就只要跟著花花一步一步來，簡單三個步驟就可以完成自己製作的優格
1. 先拿出一包優格菌粉倒入鮮奶中攪拌均勻
2. 將攪拌均勻的優格倒入罐子中，並放入優格機中，蓋上蓋子開啟電源
3. 耐心等待10個小時後就可以冰入冰箱
另外再跟大家分享幾個小知識
◆在製作優格時，所以得器具先用熱水消毒過，才不會破壞優格的形成
◆建議要用不鏽鋼、耐熱玻璃或5號PP材質安全食用級塑膠容器來盛裝優格
◆建議要選擇有標示無調整的鮮乳來製作
◆建議製作優格要購買專業且低溫存放，比較可以維持好的益菌活性與數量的優格粉最佳
// 芒果優格西米露 //
來跟大家分享一甜一鹹的優格料理，第一道就是最近非常盛行的水果『芒果』
製作上非常簡單，只要準備
#芒果一顆
#優格一罐
#西米露
把芒果切小塊狀後，將芒果跟優格倒入果汁機中
因為是芒果旺季，所以我不會再加糖，然後打均勻
打均勻後，煮好的西米露，就完成了簡單又消暑的芒果優格西米露
先把西米露鋪在底部，再將芒果優格倒入，上面可以用剩下的芒果做裝飾
這杯真的是大人小孩都超級喜歡
而且新鮮又健康，喝完一杯都會喊我還要!!~
// 凱薩沙拉優格沾醬 //
很多人都會覺得優格就是甜的，常常會被自己腦中既定的印象給框住
但是鹹甜鹹甜的優格醬超級好吃阿!! 而且很開胃
要準備的東西只要準備
◆食用油(橄欖油) 1/2TL
◆砂糖或蜂蜜 1TL
◆優格一罐
◆蔥或蝦荑蔥 3EL
◆蒜頭 1顆
◆檸檬汁 1/2TL
◆美乃滋 1EL
◆胡椒鹽
步驟一:
先將優格；食用油、檸檬汁、砂糖加入混合攪拌
步驟二:
加入蔥、蒜頭攪拌均勻
步驟三:
胡椒鹽、美乃滋加入攪拌，放置冰箱約一個小時冷藏後就可以吃囉
凱薩沙拉優格沾醬真的會讓你驚嘆的好吃，優格的酸甜，加上檸檬提升不同層次的酸度
會有很爽口的感覺，微微的甜味不會死甜，搭配上蔬菜，超級美味
推薦給夏天沒有食慾，或是想要減肥的你唷
// Landy優格機 資訊 //
留言列表
