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你好 我是楊花花

最近楊先森被大家嫌棄胖,所以再一起運動的同時

也要把飲食把關好,我們比較偏向減醣飲食

所以在餐點上都以原型食物居多 ,但是自己也沒有很多時間可以去市場

宅配美食變成新世代的超市,來跟大家推薦UP運動吃沙拉迷迭香肩舒肥牛排

方便料理又好吃,也可以吃進營養,不怕長肉

 

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▎關於UP運動吃沙拉

UP是致力於未運動者設計出運動營養所需的食物

打造出不同運動後的補給,當然這樣的低溫宅配

也很適合在家燭光晚餐享用

收到迷迭香肩舒肥牛排後是採用真空保裝保存

包裝上也有詳細的烹飪步驟,其實只要跟著步驟新手都可以一次上手

 

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在烹飪前我就先把舒肥牛排放在自然退冰,大約退冰七小時

備料時,也可以用熱水約55度大概泡了10分鐘左右

 

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在拆開後,把上面的迷迭香跟蒜頭輕輕撥開就可以了

調味上主要就是用迷迭香與大蒜做調味,可以帶出牛排原始口感

舒肥牛排上非常厚實,肉質都是嚴選Choice等級牛排

 

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迷迭香肩舒肥牛排平底鍋先預熱約230度,加上少許的油

將牛排放上平底鍋上用中低火各煎70秒之後就可以起鍋

建議可以靜置2分鐘,就可以擺盤享用囉!

 

每片迷迭香肩舒肥牛排都是足足200克

女孩其實可以吃的非常飽足,楊先森是吃了兩片

 

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為了均衡飲食,我自己又炒了花椰菜、綜合香菇

迷迭香肩舒肥牛排煎完後肉質很鮮嫩

而且側面看超厚實,既然煮了牛排也就來一場浪漫的燭光晚餐

 

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迷迭香肩舒肥牛排輕輕就可以切開

在醬料上可以依照個人口味做添加

我們有備上黑胡椒醬與玫瑰鹽

 

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迷迭香肩舒肥牛排吃起來非常軟嫩

吃進口中會品嘗到迷迭香的香氣,蒜頭味道可以聞到淡淡的

但是不濃厚,吃起來很扎實,沾一點玫瑰鹽可以提升牛排口感層次

很推薦給運動過後,或是怕胖的人購入

但我覺得,平常主婦就可以料理,非常方便

 

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在家就可以享受到健康滿分、營養滿分的料理

來不用外出採買,真的要感嘆時代的進步

讓人可以放心吃,吃的飽飽,也更有力氣運動

 

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推薦給大家五星級宅配食材,在家就可以享受美食好料理

 

▎UP運動吃沙拉

官方網站: UP運動吃沙拉

Facebook粉絲專頁:UP運動吃沙拉

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