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你好 我是楊花花

全職媽媽二十四帶孩子一整天都忙不過來,有時候連午餐都快顧不上了

真的不要覺得全職媽咪沒有工作,就很閒,完全沒有!!!

連吃上一口飯都覺得很奢侈,加上產後體重一直停滯

所以我都會很謹慎的挑選我的每一餐,一方便希望快速可以烹飪好

另外一方面就希望可以吃的健康又不發胖,來跟大家分享我自己常吃的宅配午餐

『十八鮮生 舒肥豬菲力』拆封就可以吃,超級方便

 

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一般說到舒肥印象中都只有雞肉,但現在十八鮮生可以吃到很新鮮的舒肥豬菲力

舒肥豬菲力專為忙碌的人設計,上班族、忙碌媽咪、健康飲食的人都可以享用

生產工廠有通過HACCP及ISO22000認證,擁有多重品質認證

更可以放心的大口吃肉,每一塊舒肥豬菲力都是通過72℃低溫舒肥烹調

無添加防腐劑,口味上更有四種口味做選擇

分別是:主廚特調、銷魂川辣、經典原味、法式香草

我自己喜歡一次全包拉!~

 

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包裝後都有詳細的說明簡介,烹飪上也很方便快速

冷食上,只需要先解凍至微溫就可以直接吃

但我個人喜歡熱一點的口感,所以也可以微波加熱

家用微波爐只需要加熱40秒,或是隔水加熱後靜置4-6分鐘

 

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中午時刻一邊聽著寶寶在大哭,另外一邊我的肚子也無情的在叫

只好安撫好寶寶後就燒熱水,將十八鮮生 舒肥豬菲力放入鍋中靜置

等待的時間都可以照顧孩子,完全不浪費任何一秒鐘

寶寶睡著後就是媽咪的自由時間

 

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舒肥也是近幾年才出現的食品,很多人不太了解

也跟大家一同分享,其實舒肥就是低溫烹飪

稱為真空低溫烹調法,是20世紀中期法國餐廳開發

在製作上是先將食品真空,在無氧的環境中降低微生物孳生

再以低溫約50度至68度,長時間熟成

十八鮮生的豬肉是採用台灣國產牧場豬肉,經過18個小時拍打

再加上低溫的烹飪後,口感上非常厚實嫩滑

先跟大家分享主廚特調、銷魂川辣、法式香草,這三種口味

 

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第一眼看到口味,我直覺就先挑選銷魂四川

看起來顏色很紅,本來很擔心會很辣,但還好

可以吃到花椒香,但口味上不太辣,不敢吃辣的人也可以吃

口味上是以四川紅袍花椒,經過大火爆香後的道地口感

加上扎實鮮嫩的口感,超級滿足

 

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主廚特調適日本信州米味噌佐以無敵燒肉獨門醬汁進行黃金比例調味

口味上除了肉質的鮮嫩,還有厲害的醬汁

醬汁真的很猛,味噌味道很濃郁,但不會很鹹

默默就可以吃掉一整塊

 

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這塊豬菲力是法式香草,香草味很香甜

用料上使用羅勒葉、奧勒岡、迷迭香、多種歐式香料

吃著吃著,感覺身在法國的普羅旺斯

口感上層次很豐富,很適合在配上法式濃湯一起吃! 絕配阿!~

 

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偶爾我也會把冰箱中的一些菜,做成熱沙拉

通通清燙過加上}舒肥豬菲力經典原味吃

一盤就可以吃超飽,整份完全就是減醣餐

不怕發胖又可以吃的健康

原味上只有添加一些椒鹽而已唷

 

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十八鮮生舒肥豬菲力是我冰箱中的心愛料理

烹飪上快速又好吃,高蛋白低熱量的小里肌肉

一塊就可以吃到高滿足,每塊都入口即化又多汁鮮嫩

推薦給大家

 

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