疫情之後，真的都很少出門，所以家中已經習慣準備美食
加上，全職的生活常常很厭世，到晚上孩子睡著後
才是真正的自由時間，到這時候嘴巴都會特別饞，很想吃點好吃的舒壓一下
但是又怕會體態走山，這時候有這種輕食蒟蒻麵根本是福音
我要誇他「最友善的消夜」，上班族也很適合隨身攜帶一盒午餐輕鬆解決
必須來推薦一下自在食刻 低卡蒟蒻麵
| 關於自在食刻 |
自在食刻研發出低卡美味的蒟蒻麵，就是要讓大家可以想吃就吃
不必為了熱量做犧牲，除了要吃的健康更要吃的無負擔
自在食刻蒟蒻麵也超級厲害，好吃的關鍵在於選用特選日本蒟蒻精粉搭配嚴謹統製成
打造出彈牙口感採用原裝蒟蒻精粉，以黃金比例揉製出麵體
再以鹼水做保鮮，食用前只需要用清水洗淨就可以直接享用
外包裝上自在食刻非常的有質感，也很有異國風味，口味上外盒也很清楚標示
分別有「泰蒜米線、清檸小寬麵、泡菜米線、冬蔭功白麵、海鮮白麵」
包裝背後也都有烹飪功能，跟著三步驟就可直接完成
完全不用煮就可以享用
| 泰式蒜香米線x藍象廷 |
泰式口味居然是與知名泰式餐廳藍象廷合作，打造出道地的泰式蒟蒻麵
沒想到蒟蒻麵可以吃到泰式口味的，打破一般蒟蒻麵都很清淡的印象
蒟蒻麵熱量少於九餐，相較於傳統麵食，熱量僅有四分之一
另外，蒟蒻麵吸水性強，吃起來更有飽足感，還含有豐富的膳食纖維
烹飪上先將麵體以熱水沖開，並瀝除多餘水分
加入醬料後，攪拌均勻，如果在家中就可以添加簡單配菜
泰式蒜香米線麵條較細，吃起來很Q彈
醬料上採用獨門醬料秘承泰北，酸辣口感很爽口
還有很濃郁的蒜香味，搭配起來完全不突兀
200g的麵量吃起來超級有飽足感的，醬料口味也很香醇
| 檸檬青醬蒟蒻寬麵x藍象廷 |
這款也是聯名款，看到名稱就很想吃，感覺很清爽太適合夏天享用了
檸檬青醬是小寬麵的唷! 使用初榨鮮檸原汁配上特產青辣椒
還有老薑及芫荽的香氣，以及魚露，根本絕配
料理上也是先將蒟蒻麵淋上熱水後瀝乾
就可以淋上醬料，醬料一拆封就聞到很香濃的檸檬味
醬料上我覺得口味可以依照個人做調整
我自己有再添加一些檸檬，我個人很愛吃酸~
加上蔥花，讓味道上更有層次
每到孩子睡著後，就是我的party time
馬上拆封一包自在食刻，享受我的自在時刻
半夜追劇工作，再吃上一包檸檬青醬蒟蒻寬麵
完全是頂級的享受，也不太有罪惡感
檸檬青醬蒟蒻寬麵口味上微辣有酸勁
酸酸辣辣的真的好清爽，一口接著一口吃，有滿滿的滿足感耶~
| 泰式冬蔭功白麵x藍象廷 |
泰式冬蔭功口味上比較濃烈，但是我好愛阿!~~
這我忍不住自己開伙加料了，湯頭上不愧是連鎖餐廳製作
以鮮蝦熬製濃郁湯頭，以及嚴選純正泰國辛香料，搭配檸檬、魚露
不出門在家就可以吃到南洋風味，彌補一下不能出國的遺憾
加入配菜，讓泰式冬蔭功白麵更加豐富
天啊! 不能去餐廳吃美食，但在家就可以吃到這麼正宗的酸辣味泰式味道
蒟蒻麵很飽滿圓潤，吃起來很彈牙
湯頭上很酸辣但不會到很不舒服，喝起來很順口
是我會想把湯都喝光的風味~~
| 韓式泡菜蒟蒻米線 |
有泰式，來想到還有韓式，真的是把想去的國家都放入口中
口味上有添加韓式祖傳醃製泡菜，加上蒜仁，辣度很夠味
醬麵比例上也都是精心調配過，讓口味上不會有清淡的感覺，非常濃郁!
沖泡後，非常香，泡菜味道直接撲鼻而來
泡菜的酸香，搭配上Q彈的麵條，好適合來杯燒酒阿!
感覺一秒就到韓國當歐尼了!
一開始覺得蒟蒻麵會吃不飽，但吃過後發現超飽耶
| 海鮮蛤蠣蒟蒻白麵 |
海鮮口味很香醇，口味上不會很淡，光湯汁就可以喝到濃濃海味
湯頭上用海量的蛤蠣耗時熬煮，湯頭超鮮甜
我自己超加上青蔥提味，讓湯頭更鮮美
鮮甜的湯頭搭配上QQ的蒟蒻麵，好吃又無負擔
趨近零醣的好味道，比大豆麵更低醣
對於我來說，我都是當消夜吃比較多，解嘴饞又減少罪惡感
但當成午餐也很棒! 減少外面的高熱量午餐
一包自在食刻可以放心吃，又不用斤斤計較熱量
不會料理的人也可以簡易製作來吃
一包直接沖泡，比泡麵還要快速，即時吃好滿足
一盒也比市面上的麵量還多，很推薦給愛吃又怕體態崩壞的人唷!
| 產品資訊 |
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