身為一個一打一的媽咪，每天最有壓力的不是陪玩，也不是哄睡
而是每天到了傍晚都要開始煩惱：「晚餐到底要煮什麼？」
尤其小孩開始黏人的時候，真的很難好好站在瓦斯爐前慢慢煮，
一下子要抱、一下子要陪玩，等到飯菜都煮好，自己早就累到沒胃口了
所以現在我挑家電只有一個原則，就是可以幫我省時間、省步驟，最好還不用一直顧火
最近家裡多了這台arlink的【全能料理小當家】微電腦智慧 純蒸 × 蒸烤 × 氣炸烤箱SB10
真的有種相見恨晚的感覺！
以前晚餐都要在廚房忙得團團轉，現在只要把食材準備好放進去
剩下的就交給它，我還可以趁空陪孩子看書、收玩具，甚至喘口氣
最讓我喜歡的是，它不是只能氣炸，還有純蒸、蒸烤等功能，一台就能變化出很多料理
不管是想吃清爽一點的蒸魚、快速烤雞腿，還是孩子最愛的氣炸薯條
都不用再搬好幾台家電出來，廚房也清爽不少
在挑選家電的時候，我自己也會比較注意品牌和售後服務
Arlink一直專注於生活家電，希望透過實用、多功能的產品
讓每天下廚這件事變得更輕鬆、更有效率
這次體驗的【全能料理小當家】微電腦智慧純蒸 × 蒸烤 × 氣炸烤箱
就是很符合現代家庭需求的一款家電，把多種料理功能整合在一台
也讓忙碌的日常料理變得更簡單
對像我這種每天都在和時間賽跑的媽媽來說，真的很實用
【全能料理小當家】微電腦智慧 純蒸 × 蒸烤 × 氣炸烤箱（SB10）附贈的配件有：
- 深烤盤：適合蒸魚、蒸蛋、焗烤料理，也能盛接食材湯汁。
- 3D深烤網：氣炸薯條、雞塊、雞翅等炸物時使用，讓熱風循環更均勻。
- 烤架：適合烤吐司、披薩、牛排或烤雞腿。
- 取物夾：料理完成後夾取高溫烤盤、烤架更安全，不怕燙手。
第一眼看到【全能料理小當家】就很喜歡，它的外型簡約又有質感
擺在廚房裡很有現代感，不會有一般家電笨重的感覺，整體線條俐落，看起來很時尚
實際操作後更是加分！面板設計清楚直覺，功能一目了然，不用一直翻說明書就能輕鬆上手
操作起來很順手，就算是第一次使用蒸烤氣炸烤箱，也能很快熟悉
因為【全能料理小當家】有純蒸和蒸烤功能，所以使用前需要先加水
它的水箱設計在機身後方，抽取、加水都很方便，只要把水箱拉出來裝滿水
再放回去就可以開始使用
一開始我還擔心水箱放在後面會不會不方便，實際使用後覺得還蠻順手的
而且隱藏式設計讓整體外觀看起來更俐落，不會因為多了一個水箱而影響美觀
機身下方還貼心設計了集水盤，蒸煮過程中多餘的水分會集中在這裡
不用擔心水滴得到處都是
料理結束後，只要把集水盤抽出來倒掉、簡單清洗即可，日常整理也很省事
整體從水箱到集水盤的設計都很順手，每個細節都考量到實際使用的便利性
不僅操作流暢，清潔維護也相對輕鬆，讓每天使用起來更加省心
內膽採用食品級304不鏽鋼，耐高溫又耐用，平常清潔起來也比較安心
雖然機身不算大，但裡面的13L容量比想像中還能裝，
平常烤雞腿、蒸魚、焗烤，甚至烤一隻全雞或10吋蛋糕都沒問題，很適合一般家庭使用
另外，它還有我覺得很實用的高溫蒸氣消毒模式，除了料理之外，
也能拿來消毒餐具、奶瓶，甚至清潔烤箱內部，一機多用真的很方便，對有小朋友的家庭來說更是加分
是最貼心的是，裡面還內建12種智慧菜單，只要選好模式
時間和溫度大多都幫你設定好了，新手也不用擔心抓不好火候
真的很適合像我這種每天忙著照顧孩子，又想快速完成一桌料理的人
今天就來跟大家分享，我這段時間實際使用【全能料理小當家】的心得
看看它是怎麼成為我每天晚餐的神隊友
也分享幾道我最常做的快速料理，希望跟我一樣忙碌的爸媽也能輕鬆開飯！
arlink雅聯 蒸氣氣炸烤箱｜滑嫩蒸蛋食譜
蒸蛋可以說是我們家最常出現的一道料理，不管是大人還是小孩都很愛吃
而且只要把材料準備好，交給【arlink雅聯 全能料理小當家】的純蒸功能
就能輕鬆蒸出細緻滑嫩、沒有蜂窩孔的蒸蛋，新手也能一次成功。
食材準備（約2～3人份）
雞蛋 3顆
溫開水或高湯 300ml（蛋液：約水＝1：2）
鹽 1/4茶匙（可依個人口味調整）
製作步驟
STEP 1｜調製蛋液
將雞蛋打散，加入鹽攪拌均勻，再慢慢倒入溫開水（或高湯）拌勻。
STEP 2｜放入烤箱
將蒸碗放在深烤盤或烤架上，水箱加入適量清水。
STEP 3｜選擇純蒸模式
選擇【純蒸】功能，設定約 100°C蒸12～15分鐘（依容器大小及蛋液份量可稍作調整）。
STEP 4｜完成享用
時間到後先悶約2分鐘再取出，再撒上海苔，就完成一碗滑嫩又充滿蛋香的蒸蛋。
蒸好打開烤箱的那一刻真的很療癒！蒸蛋表面平整又光滑
幾乎沒有蜂窩孔，看起來就超級成功，完全不輸外面餐廳的蒸蛋。
用湯匙輕輕一挖，蒸蛋細緻又水嫩，入口滑順、充滿蛋香，
每一口都保有剛剛好的水分，不會乾乾硬硬的
我家小朋友平常就很愛吃蒸蛋，這次更是一口接一口，很快就吃光光
arlink雅聯 全能料理小當家烤箱｜焗烤蔬菜食譜
這道焗烤蔬菜做法很簡單，冰箱有什麼蔬菜都能搭配
而且利用烤箱分兩段烘烤，蔬菜熟透又能吃到香濃牽絲的起司，大人、小孩都很喜歡。
食材準備（2～3人份）
小白菜 約1～2株
香菇 4～5朵（切半）
馬鈴薯 1顆（切小塊）
南瓜 約150g（切小塊）
培根 2～3片（切小段）
起司絲 適量
橄欖油 1小匙
黑胡椒 適量
義式香料（可省略）
製作步驟
STEP 1｜準備食材
將小白菜洗淨，香菇切半，馬鈴薯和南瓜切成大小差不多的小塊，培根切小段備用。
STEP 2｜調味
把所有食材放入烤盤中，淋上一點橄欖油，撒上黑胡椒和少許義式香料，稍微拌勻即可。
STEP 3｜第一次烘烤
放入【arlink雅聯 全能料理小當家】，選擇烤模式，
設定180°C烘烤約15～20分鐘，讓馬鈴薯、南瓜先烤熟，也讓培根的香氣慢慢釋放出來。
STEP 4｜撒上起司
第一次烘烤完成後，小心取出烤盤，在食材表面均勻鋪上滿滿的起司絲。
STEP 5｜第二次烘烤
再放回烤箱，以180°C再烤約5～8分鐘，直到起司完全融化，表面呈現金黃色、微微焦香即可。
剛出爐的焗烤蔬菜香氣真的很迷人，濃郁的起司香搭配培根的鹹香
每一口都超滿足。南瓜烤得鬆軟香甜，馬鈴薯綿密鬆軟，
香菇吸附了培根和起司的香氣，小白菜則保有蔬菜的鮮甜，整體層次很豐富
我很喜歡用【arlink雅聯 全能料理小當家】來做這類焗烤料理，不需要一直顧著火候
只要設定好溫度和時間，就能輕鬆完成一道營養又美味的料理，平日當配菜或假日早午餐都很適合
arlink雅聯 蒸氣氣炸烤箱｜蒸烤虱目魚肚食譜
虱目魚肚本身油脂豐富，用【arlink雅聯 全能料理小當家】的蒸烤功能料理剛剛好
既能鎖住魚肉的鮮甜和水分，又能讓表面帶點微微焦香，吃起來外香內嫩，非常適合忙碌的平日晚餐。
食材準備（2人份）
虱目魚肚 1片
薑片 5～6片
青蔥 1支（切段）
米酒 1匙
鹽 少許
白胡椒粉 少許
製作步驟
STEP 1｜處理魚肚
將虱目魚肚清洗乾淨，用廚房紙巾擦乾水分，再均勻撒上少許鹽和白胡椒粉，淋上米酒，靜置約10分鐘去腥。
STEP 2｜鋪上辛香料
將魚肚放在深烤盤中，鋪上薑片、蔥段，喜歡的話可以放幾顆枸杞增加色彩與淡淡甜味。
STEP 3｜加入水箱
確認機身後方水箱已加入適量清水，讓蒸烤過程有充足蒸氣。
STEP 4｜蒸烤料理
放入【arlink雅聯 全能料理小當家】，選擇蒸烤模式，設定180°C約15～18分鐘。（可依魚肚厚薄略作調整。）
STEP 5｜完成上桌
料理完成後取出，依個人口味淋上一點醬油，就可以享用。
蒸烤完成的虱目魚肚香氣十足，魚皮帶有微微焦香，魚肉卻依然細嫩多汁
每一口都吃得到虱目魚自然的鮮甜。因為有蒸氣輔助，魚肉不會因高溫烘烤而變乾
油脂也完整鎖在魚肉裡，口感鮮嫩又入口即化
arlink雅聯 蒸氣氣炸烤箱｜氣炸醃製雞翅食譜
雞翅一直都是我們家很受歡迎的一道料理，尤其用微電腦智慧烤箱的氣炸功能
不用放一滴油，就能炸出外皮金黃酥脆、裡面鮮嫩多汁的口感，大人小孩都吃得很開心
食材準備（2～3人份）
雞翅 8～10支 (全聯購入十三香雞翅)
製作步驟
STEP 1｜放入氣炸網
將醃好的雞翅稍微瀝掉多餘的汁，均勻排放在氣炸網上，記得保留一些間距，讓熱風可以均勻循環。
STEP 2｜開始氣炸
放入氣炸烤箱，選擇氣炸模式，設定180°C 15分鐘。
STEP 3｜翻面續炸
時間到後，將雞翅翻面，再以200°C氣炸5～8分鐘，讓兩面都呈現漂亮的金黃色，外皮更加酥脆。
STEP 4｜完成上桌
雞翅炸好後靜置約2分鐘再享用，肉汁會更均勻鎖在裡面。
氣炸功能也很有感，透過上下雙加熱管搭配3D熱對流，熱風循環更均勻
平常炸雞塊、薯條或雞翅都很方便，料理的時候，我也很喜歡透過雙層玻璃視窗直接觀察食材變化
不用一直打開烤箱確認熟了沒，熱度比較不容易流失，也能隨時掌握上色情況。
剛出爐的雞翅香氣四溢，外皮烤得金黃酥脆，裡面的雞肉卻依然鮮嫩又多汁，完全不會乾柴。
因為利用高速熱風循環氣炸，不需要額外加油，也能吃到酥香的口感
這道料理真的很適合平日晚餐、追劇宵夜，或是孩子放學後的小點心。
現在的媽媽真的很忙，一下班就是跟時間賽跑
接孩子、買菜、回家煮飯、洗澡、陪玩、哄睡，每天都覺得時間永遠不夠用。(我也是啊!!!!!!!)
我自己很在意陪伴孩子的時間，所以一直希望能把煮飯這件事變得更有效率
現在是講求「快速食代」的生活，只要善用家電，就能把省下來的時間，留給更重要的人。
用了【arlink雅聯 全能料理小當家 微電腦智慧純蒸 X 蒸烤 X 氣炸烤箱】之後，真的讓我輕鬆很多
把食材準備好放進去，設定好模式，就可以先去陪孩子畫畫、玩積木
或是整理一下家裡，不用一直擔心火候或怕料理燒焦。
每一道都保留食材原本的美味，家人也吃得很開心，讓我不用再為了趕時間而隨便解決一餐
我一直覺得，好的家電不是讓媽媽變得更會煮飯，而是讓煮飯變得沒那麼累。
每天的生活雖然忙忙碌碌，但只要一家人能圍在餐桌前
吃著熱騰騰的晚餐、分享今天發生的小事，我就覺得再累都很值得
希望【arlink雅聯 微電腦智慧純蒸 X 蒸烤 X 氣炸烤箱】也能成為你們家的料理神隊友❤️
讓下廚變得更輕鬆，把更多時間留給最愛的家人。
畢竟，美味可以交給烤箱，而幸福，就留給我們一家人慢慢品嚐。🥰
💗官網： https://s.arlink.com.tw/9dahp8
