你好 我是楊花花
過年就要到了,軍職的楊先生也準備要放假了
這次放假要好好幫楊先生燉補一下,但是家中卻沒有可以用的燉鍋
想來想去決定買一個,反正之後都用的到麻!!~
既然要買我這個地方人妻要發揮比價比品質的精神在挑選
在多方比較之下,最後我購入了 //五福窯508系列 養生陶瓷鍋//
不單單外觀很氣派好看,質感也非常好~
//五福窯508系列 養生陶瓷鍋//是為綠色產品,不含毒素及重金屬
在烹飪上更加安心,可以為家人做出營養滿分的料理
//五福窯508系列 養生陶瓷鍋//
➤容量:5000cc (尺寸:圓 31.5 x 底 18 x 高 11 cm 含把手 35cm )
我購入的是比較大容量的陶瓷鍋,因為家中人數比較多
加上我都超喜歡朋友到家作客的,就購入比較大的陶瓷鍋可以一次煮出大份量
五福窯養生陶瓷鍋可以耐高溫,可以直火、微波、進烤箱、入電鍋
基本上可以用任何方式做料理,但是我的陶瓷鍋實在是太大了 哈哈哈哈哈哈哈
所以我都用直火烹飪!~
五福窯養生陶瓷鍋還有附上鍋蓋,鍋蓋上還有一個小孔
在料理時用蒸氣去悶煮
五福窯養生陶瓷鍋 重量上不會很重,在陶瓷鍋外面還有細緻的紋路
視覺上更加有質感,整個鍋還有調節作用,加熱均勻、保溫好蓄熱
所以可以把食物原汁都鎖住,讓料理更加鮮甜
今天就來用五福窯 養生陶瓷鍋燉煮香菇雞湯
準備的食材:
雞肉(我選擇的是雞腿肉部位可以依個人喜好)
老薑、紅棗、香菇數朵、香油
步驟一:
先把雞肉用清水洗乾淨後,先川燙過把血水清掉
步驟二:
把老薑切片、紅棗、香菇放入水中燉煮,煮到滾後加入雞肉後
開小火持續燉煮,紅棗部份我會用剪刀把紅棗用剪刀剪開
讓味道更加濃郁
步驟三:
接著就大約燉上30~60分鐘,加入鹽巴調味,就可以囉!
也可以加入香菇雞湯塊,就不用加入鹽巴了,但我比較喜歡原味的雞湯味道
所以只加入鹽巴做調味
這樣就完成囉!!~
有沒有超級簡單,也可以加入蔭瓜讓味道更加有層次
楊先生喝完後都讚不絕口
五福窯養生陶瓷鍋 保持方式:
1.陶瓷鍋 是易碎品,所以在擺放上要小心點
2.清洗時建議用菜瓜布或海綿比較軟的材質清洗,避免表層被破壞
3.清洗陶瓷鍋 請待砂鍋溫度降至常溫後再進清洗
4.陶瓷鍋 放置乾燥通風處,避免發霉
五福窯養生陶瓷鍋 在使用上非常好用,也讓我這小廚娘在廚房中多了一個戰友
更可以開發出更多料理,也推薦給更在找鍋的朋友
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