FUN羊一家

你好 我是楊花花

最近楊先生下班回家時間都比較晚

一回家都會喊餓，但是有時候因為沒有出門買菜

想到消夜就頭痛，所以開始愛在網路上購買一些宅配美食

也相約辦公室的朋友一起團購，吃好料

今天要跟大家分享的是葵食堂手作黑胡椒豬肉組

▎ 關於葵食堂

葵食堂創辦人因為想念媽媽代代相傳的好滋味

也秉持為家人上菜的心情，食材跟口味都是嚴格高標準製作

不添加防腐劑並以冷凍宅配方式出貨，更衛生健康

收到葵食堂胡椒肉組，也從包裝上看到創辦人的用心跟純樸

這次的葵食堂胡椒肉組分別是梅花肉和五花肉

在包裝袋上還有烹飪方式，真的是非常簡單又方便

真空包裝袋方便包存料理，想吃的時候只要拿下來冷藏後就可以直接烹飪

就連職場媽媽趕回家簡單烹飪高級上桌

▎葵食堂胡椒肉-梅花肉

在烹飪上，我是使用氣炸鍋來烹飪

烹飪前可以用清水稍微沖洗掉，不過楊先森想吃吃看胡椒多一點的口感

所以只是稍微沖洗一下，氣炸鍋部分我是400度炸10分鐘就可以了

炸完後表皮看起來好酥脆，切開後可以切成薄片

味道超級香，從門外楊先森就聞到香氣了

吃起來口感很扎實，油花分布的很均勻，但是吃起來不會很油膩

搭配上啤酒根本就是人間天堂，吃比較清淡的人就建議可以加白飯吃

▎葵食堂胡椒肉-五花肉

過幾天楊先森又在跟我討肉吃，這次我一樣用氣炸過烹任

但是改用蒜香，氣炸一下蒜頭讓肉的口感更有層次

五花肉超級下飯，油花比例也分配的很好

加上不會過於辛辣的黑胡椒，香麻又肉質很扎實，吃起來很順口

看看!~肉質很新鮮

微微得脆皮的口感，真的很適合當下酒菜

宅配葵食堂胡椒肉很適合家族聚餐、朋友來訪製作的美味簡單料理

推薦給新手料理者或是新手人妻唷!~

▎葵食堂手作黑胡椒豬肉組

葵食堂手作坊銷售頁： https://lihi1.cc/ke5Dl
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