家中有一個熱愛泡咖啡的爸爸是什麼體驗
既我有印象起，老爸都會在午飯後，泡上一杯咖啡
看著他各種咖啡器具，我自己也淺移默化的了解一些咖啡小知識
每次假日我都會跟著老爸一起泡咖啡，剛好聽到他隨口說的一句
「 好想換台磨豆機，我這台磨的都不均勻，粉末還一直飛」
這讓我一直記在心裡，開始尋尋覓覓磨豆機，讓我發現這台美美又實用的
IKUK 40 段全功能磨豆機
現在嘖嘖正在預購呢! 
https://www.zeczec.com/projects/ikukcoffee
這次幫老爸準備的禮物是經典義式組
內容中有 IKUK全功能磨豆機、Bialetti經典摩卡壺、Bialetti義式咖啡豆
包裹都非常謹慎，收到後真的太期待泡杯咖啡喝了
IKUK全功能磨豆機內容物有：
主機一台、密封接粉杯、義式機手把托架、豆匙&清潔刷、不鏽鋼錐刀
機身與配件都是很有質感的黑， IKUK艾可本身就是推出專業咖啡器具
咖啡器具都很有美感，同時也是義大利Bialetti台灣總代理，我自己觀望一陣子了，真的是買對了！
內還附上一張說明書
＃33mm獨家設計精密不鏽鋼錐刀
錐刀是磨豆機的關鍵，咖啡豆磨的均不均勻也是會影響咖啡的口感
33mm獨家設計精密不鏽鋼錐刀可研磨出粒徑均勻的豆粉
錐刀部分是可以拆除下來清洗，不怕會有卡咖啡粉
#手動自動鍵切換
細看 IKUK全功能磨豆機，真的很精緻，在功能操作上也很多元
手動自動鍵切換有智慧旋轉按鈕，快速調整手動模式和杯數定量定時研磨
(圖片擷取自官網）
手動自動鍵切換有分為義式咖啡機手把托架模式研磨
DIY手動模式研磨(M檔)、杯數定量研磨，研磨方式非常多元
#40段研磨刻度
研磨上也有40段的研磨，研磨方式都可以根據家中有的咖啡器具做研磨
像家中我們就有三種沖泡方式，摩卡壺、咖啡機、手沖
就可以根據器具改變研磨方式，其實之前老爸都是用那陽春的小磨豆機一次磨一周的份量
送上這IKUK全功能磨豆機之後，都變成現磨現喝
研磨上很精密，可以把咖啡粉均勻研磨
粗細都可以自己調整，讓每顆咖啡豆錐磨最均勻
保留咖啡豆油脂和香氣，其實以前都不知道原來豆子均勻度會影響口感
老爸給我以前研磨跟現在IKUK 40 段全功能磨豆機的咖啡粉喝起來口感
會發現不均勻的咖啡豆喝起來會比較苦，IKUK 40 段全功能磨豆機磨出來的
口感上比較溫潤順口，咖啡豆內的香氣、酸值都可以喝的出來，有對比喝起來更可以感覺到到不同
我們也用IKUK 40 段全功能磨豆機磨出兩種刻度的顆粒大小
不同顆粒大小喝起來口感也會不同
豆槽容量有250G，容量上很大
家中有人來作客都不怕量不夠，內部還有豆匣門防止跳豆
IKUK 40 段全功能磨豆機外觀上也很美型，放置在家中也非常有品味
# 摩卡壺
沖泡上非常多元，不管哪種咖啡器具都可以使用
這次我直接用Bialetti經典摩卡壺、Bialetti義式咖啡豆做沖泡
Bialetti義式咖啡豆很大顆飽滿，也很有光澤度
放入咖啡豆後真的是太療癒了，聞著咖啡香
這就是生活中最美好的時刻
我們用刻度30進行研磨，磨出的顆粒相當細緻
而且磨豆機出粉時也沒有粉末亂飛
可以搭配Bialetti經典摩卡壺，喝起來濃厚
將咖啡粉放入壺中，加入水就可以上瓦斯爐上蒸煮
大概五分鐘就會有咖啡香氣出來~
咖啡的色澤比較深，香氣很濃郁
咖啡上層還有一層油脂，這就是咖啡最好的樣貌阿!
# 手沖
當只有一個人時，我就會喜歡用手沖的方式去看著咖啡慢慢形成
這段時間會非常的自癒，慢慢的去感受，去聞香氣，看著咖啡一滴滴滴的滴落
花爸常常會跟我說一些咖啡小知識，沖泡上不能用滾沸的熱水
靜待熱水達到90度沖泡是泡咖啡最好的溫度
倒入後讓咖啡粉浸泡熱水大概30秒，可以慢慢繞圈圈讓香氣散發
不同底韻的咖啡香氣都略有不同~
選擇一個喜歡的咖啡杯，真的太享受了~
下午茶的時間通常是我們家全員會一起在客廳喝杯咖啡吃個甜品
這段時間除了品嚐咖啡香，還會相互聊聊天
#咖啡機
家有咖啡機也可以用 IKUK 40 段全功能磨豆機磨豆完，用咖啡機沖泡
使用上真的太多元化了!
用咖啡機沖泡就很適合多人來聚會時沖泡
#防靜電設計
IKUK 40 段全功能磨豆機磨豆的時候研磨出來的咖啡粉不會亂噴
也讓咖啡粉磨出來更加均勻，不易結塊、塞粉、噴粉
感受咖啡豆香氣、甜感、酸值與醇厚度
#清潔刷、清潔方式
IKUK 40 段全功能磨豆機清潔上也很簡單，只需要用清潔刷慢慢刷掉上面的咖啡粉
一周只需要清潔一次就可以，清潔上非常方便
IKUK 40 段全功能磨豆機讓家裡的質感都提升了起來
每周末都會喜歡邀請家人一起下午茶
享受咖啡的香氣，讓自己休息一下與家人更親暱的時間
IKUK 40 段全功能磨豆機有多種搭配組合，我自己覺得搭配咖啡豆真的很棒
除了摩卡壺外，也有奶泡機可以搭配，家裡有 IKUK 40 段全功能磨豆機後
老爸的咖啡店營業時間越來越長，我這禮物送的真的很好
((IKUK 40 段全功能磨豆機可以送禮也可以自用，都非常合適))
操作上很簡單，搭配器具很多元，在家就可以營造出咖啡廳的氛圍
| IKUK 40 段全功能磨豆機 |
IKUK官網：https://www.ikuk.com.tw/
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